{"id":15546,"date":"2021-10-27T17:22:58","date_gmt":"2021-10-27T22:22:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.afitecol.com\/?p=15546"},"modified":"2021-10-27T17:22:58","modified_gmt":"2021-10-27T22:22:58","slug":"emision-postal-independencia-de-colombia-colombia-a-la-mesa-bicentenario-2019-2023-xi-serie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.afitecol.com\/?p=15546","title":{"rendered":"Emisi\u00f3n postal: \u201cIndependencia de Colombia: Colombia a la mesa. Bicentenario 2019 \u2013 2023. XI Serie\u201d."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15594\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas.jpeg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"206\" srcset=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas.jpeg 584w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-219x300.jpeg 219w\" sizes=\"(max-width: 150px) 85vw, 150px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15577\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"205\" srcset=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-1.jpeg 584w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-1-219x300.jpeg 219w\" sizes=\"(max-width: 150px) 85vw, 150px\" \/><\/a>La <strong>comida t\u00edpica de Colombia<\/strong> posiblemente es una de las m\u00e1s famosas de la regi\u00f3n latinoamericana gracias a su diversidad y a sus extraordinarias combinaciones; de hecho la comida colombiana ha tenido m\u00faltiples influencias debido a su historia y a su excelente posici\u00f3n geogr\u00e1fica.<\/p>\n<p>La <strong>comida t\u00edpica de Colombia<\/strong>, a pesar de ser uno de los pa\u00edses que tiene una serie de variadas y muy deliciosas comidas tradicionales, a\u00fan as\u00ed no es muy conocida internacionalmente.<\/p>\n<p>Cada regi\u00f3n de Colombia tiene sus propios platos y sus propias variantes de los platos t\u00edpicos nacionales. Aunque hay much\u00edsimas comidas, en la presente emisi\u00f3n postal, dedicada a <strong>Colombia a la Mesa<\/strong>, se describen las m\u00e1s destacadas en algunas regiones, o las m\u00e1s comunes, siendo por tanto como una recopilaci\u00f3n de algunos de los mejores platos t\u00edpicos colombianos.<\/p>\n<p>La gastronom\u00eda colombiana es abundante y variada, debido entre otros factores a la diversidad de climas y suelos f\u00e9rtiles que proporcionan los elementos b\u00e1sicos para sus preparaciones.<\/p>\n<p>Es un orgullo saber que el mundo est\u00e1 descubriendo Colombia y todo aquello que la representa, siendo uno de ellos las famosas comidas, y como expresa la presente emisi\u00f3n postal: <strong>\u201cColombia a la Mesa\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>Con esta emisi\u00f3n postal se quiere promocionar la comida colombiana para que se conozca m\u00e1s en todo el mundo. Se mencionan algunos platos t\u00edpicos colombianos, siendo ejemplos de la amplia gastronom\u00eda colombiana.<\/p>\n<p>Cabe destacar que algunos platos de los mencionados var\u00edan seg\u00fan la regi\u00f3n y que en muchas partes los hacen con una receta particular.<\/p>\n<p>Hasta el momento se han realizado las siguientes emisiones postales relacionadas con la <strong>Independencia de Colombia<\/strong>:<\/p>\n<p>\u201cIndependencia de Colombia: Dulces sabores de Colombia. Bicentenario 2019 \u2013 2023. X Serie\u201d<br \/>\n\u201cIndependencia de Colombia: Reducto de Paya, departamento de Boyac\u00e1. Bicentenario 2019 \u2013 2023. IX Serie\u201d.<\/p>\n<p>\u201cIndependencia de Colombia: S\u00edmbolos Patrios: 200 a\u00f1os en busca de Identidad nacional. Bicentenario 2019 \u2013 2023. VIII Serie\u201d.<br \/>\nEmisi\u00f3n postal: \u201cIndependencia de Colombia: Congreso Constituyente y Legislativo 1821. Bicentenario 2019 \u2013 2023. VII Serie\u201d<br \/>\n\u201cIndependencia de Colombia. Modos de Viajar en el Siglo XIX. Bicentenario 2019 \u2013 2023. VI Serie\u00bb.<br \/>\n\u201cCampa\u00f1a Libertadora de Colombia, Independencia de Colombia. Bicentenario 2019 \u2013 2023. V Serie\u00bb<br \/>\n\u201cEl Magdalena, r\u00edo de la Patria, Independencia de Colombia. Bicentenario 2019 \u2013 2023. IV Serie\u00bb.<br \/>\n\u201cPersonajes colombianos de todas las \u00e9pocas. Serie 2021\u201d .<br \/>\n\u201cMujeres de hace 200 a\u00f1os y de siempre, Independencia de Colombia. Bicentenario 2019. III Serie\u201d<br \/>\n\u201dLa gente del pa\u00eds\u201d Serie II del Bicentenario<br \/>\n\u201cEscenarios emblem\u00e1ticos de la Independencia de Colombia Bicentenario 2019. I Serie\u201d<br \/>\nEnteros postales: Independencia de Colombia: Escenarios Emblem\u00e1ticos. Bicentenario 2019\u201d. Primera Serie. (III)<br \/>\nEnteros postales: Independencia de Colombia: Escenarios Emblem\u00e1ticos. Bicentenario 2019\u201d. Primera Serie. (II)<br \/>\nEnteros postales: Escenarios Emblem\u00e1ticos. Bicentenario 2019\u201d. Primera Serie. (I).<\/p>\n<p>Esta emisi\u00f3n postal: <strong>\u201cIndependencia de Colombia: Colombia a la mesa. Bicentenario 2019 \u2013 2023. XI Serie\u201d<\/strong>, fue aprobada mediante la Resoluci\u00f3n N\u00ba 583 del 21 de marzo de 2019 del Ministerio de Tecnolog\u00edas de la Informaci\u00f3n y las Comunicaciones.<\/p>\n<p><strong>Acto protocolario<\/strong>. El acto protocolario del lanzamiento de la Emisi\u00f3n postal: <strong>\u201cIndependencia de Colombia: Colombia a la mesa. Bicentenario 2019 \u2013 2023. XI Serie\u201d<\/strong>, tuvo lugar en la ciudad de Bogot\u00e1, D.C., el d\u00eda 24 de septiembre de 2021.<\/p>\n<p><strong>La emisi\u00f3n<\/strong>. La Emisi\u00f3n postal: <strong>\u201cIndependencia de Colombia: Colombia a la mesa. Bicentenario 2019 \u2013 2023. XI Serie\u201d<\/strong>, consta de 2.500 hojas bloque, para un total de 20.000 estampillas. La emisi\u00f3n postal contiene adem\u00e1s la carpeta, el bolet\u00edn informativo y los sobres de primer d\u00eda.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15578\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-2.jpeg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"202\" srcset=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-2.jpeg 1011w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-2-297x300.jpeg 297w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-2-768x776.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 200px) 85vw, 200px\" \/><\/a>La hoja bloque<\/strong>. La hoja bloque, en tama\u00f1o de 17 x 17 cm., numerada, est\u00e1 compuesta por 8 estampillas y 2 vi\u00f1etas. La parte superior de la hoja lleva como t\u00edtulo: <strong>\u201cIndependencia de Colombia: Colombia a la mesa. Bicentenario 2019 \u2013 2023. XI Serie\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Las estampillas<\/strong>. Las 8 estampillas, en tama\u00f1o de 40 X 40 mm, en policrom\u00eda, m\u00e1s una tinta especial fluorescente invisible, en papel Truwhite y goma PVA tienen un valor facial de $ 2.000 pesos colombianos.<\/p>\n<p><strong>Estampillas<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-4.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15580\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-4.jpeg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"98\" \/><\/a><strong>1. Caldo de costillas y papa de Paloquemao.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-5.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15581\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-5.jpeg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"98\" \/><\/a><strong>2. Posta negra cartagenera.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-6.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15582\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-6.jpeg\" alt=\"\" width=\"101\" height=\"99\" \/><\/a><strong>3. Arepas: choclo, blanca, tela. De queso, de yuca, de mote.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-7.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15583\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-7.jpeg\" alt=\"\" width=\"101\" height=\"99\" \/><\/a><strong>4. Empanaditas fritas.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-8.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15584\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-8.jpeg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"98\" \/><\/a><strong>5. Ajiaco bogotano.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-9.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15585\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-9.jpeg\" alt=\"\" width=\"99\" height=\"98\" srcset=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-9.jpeg 248w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-9-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 99px) 85vw, 99px\" \/><\/a><strong>6. Frijolada antioque\u00f1a.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-10.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15586\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-10.jpeg\" alt=\"\" width=\"99\" height=\"98\" srcset=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-10.jpeg 248w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-10-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 99px) 85vw, 99px\" \/><\/a><strong>7. Encocado de almejas.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-11.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15587\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-11.jpeg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"99\" srcset=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-11.jpeg 248w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-11-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 100px) 85vw, 100px\" \/><\/a><strong>8. Cayeye, acompa\u00f1ado de cilantro, queso coste\u00f1o y huevo.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-12.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15588\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-12.jpeg\" alt=\"\" width=\"101\" height=\"99\" \/><\/a><strong>9. Pan de bono, lulada con aguardiente y empanaditas de pipi\u00e1n.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-13.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15589\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-13.jpeg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"98\" \/><\/a><strong>10. Envolturas con hojas, quesillo, bocadillos vele\u00f1os, panela, bollos.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vi\u00f1etas:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-3.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15579\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-3.jpeg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"98\" \/><\/a><strong>1. Bodeg\u00f3n de la Plaza.<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-14.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15590\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-14.jpeg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"98\" \/><\/a>2. Mote de queso.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La diagramaci\u00f3n estuvo a cargo de M\u00f3nica Marcela Vargas.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-15.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15591\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-15.jpeg\" alt=\"\" width=\"201\" height=\"106\" srcset=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-15.jpeg 993w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-15-300x158.jpeg 300w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-15-768x404.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 201px) 85vw, 201px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-16.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15592\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-16.jpeg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"104\" srcset=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-16.jpeg 989w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-16-300x156.jpeg 300w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-16-768x400.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 200px) 85vw, 200px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-17.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15593\" src=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-17.jpeg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"104\" srcset=\"https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-17.jpeg 989w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-17-300x156.jpeg 300w, https:\/\/www.afitecol.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Comidas-17-768x400.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 200px) 85vw, 200px\" \/><\/a>El sobre de primer d\u00eda<\/strong>. Se imprimieron 810 sobres numerados de primer de servicio, 270 por cada grupo de motivos. El primer d\u00eda de servicio fue el 24 de septiembre de 2021 y fue matasellado en la ciudad de Bogot\u00e1, D.C., Colombia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La comida t\u00edpica de Colombia posiblemente es una de las m\u00e1s famosas de la regi\u00f3n latinoamericana gracias a su diversidad y a sus extraordinarias combinaciones; de hecho la comida colombiana ha tenido m\u00faltiples influencias debido a su historia y a su excelente posici\u00f3n geogr\u00e1fica. La comida t\u00edpica de Colombia, a pesar de ser uno de &hellip; <a href=\"https:\/\/www.afitecol.com\/?p=15546\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abEmisi\u00f3n postal: \u201cIndependencia de Colombia: Colombia a la mesa. Bicentenario 2019 \u2013 2023. 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